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こちらのサイトでは、日本の畜産業界についての幅広い情報をお伝えしています。

普段の食生活に欠かせない畜産

畜産とは、農業の中でも食肉や卵を生産する業界のことです。日本の畜産物自給率は55%で、肉や卵などの生産物の半分以上を国内の畜産農家に頼っています。

当サイトでは、私たちの日々の生活を支える畜産業界について知識を深めていただくため、日本の畜産の現況と課題、またブランド牛である神戸牛についての知識、海外に日本の畜産物の売り込みを促進している機関についての情報を掲載しています。

より多くの人に業界のことを知っていただけたら幸いです。